Сколько раз вы видели в интернете рекламу на подобие – «Имбирь
сжигает 1кг жира в день»? Думаю, много. Задумывались ли вы, о том насколько
правдива такая реклама? Я недавно задумалась.
Ем я имбирь довольно часто. Но не из-за того, что этот
продукт чудодейственным способом должен сжечь весь жир из моего организма.
Причина еще банальней – он остренький:) Так что стало мне интересно, насколько
же полезный продукт я употребляю так часто?
Вооружившись Гуглом и записью на консультацию к диетологу
(не к своему диетологу, своего у меня не было, нет и, не думаю, что его
услуги мне понадобятся), я ринулась в бой. И вот что узнала:
- Имбирь улучшает пищеварение. Это мне сказал диетолог и Википедия, но… как то неуверенно. Пищеварение он улучшает, только 100% доказательств это подтверждающих еще как бы и нет.
- Имбирь – это не средство для похудения. Так мне сказал диетолог. Ее слова подтвердил химический состав имбиря.
- Имбирь поможет при борьбе с простудными заболеваниями. И вот это, как не странно, факт! В корне имбиря содержатся такие вещества, как цинеол и цитраль. Оба являются хорошими антисептиками, а первый еще и отхаркивающим средством.
- Корень имбиря обладает противовоспалительными свойствами для горла и ротовой полости. И это тоже факт, он же содержит антисептики.
- Эта пряность содержит витамин С и витамины группы В (В1 В2). Так что польза от употребления в пищу есть.
- Имбирь используется при борьбе с морской болезнью. Научно не доказали, но на практике вроде как используется.
- Повышает ли имбирь либидо? Я постеснялась спрашивать у диетолога, а никаких научных подтверждений в интернете не нашла.
Кроме приведенных мной выше химических элементов имбиря,
узнала, что еще он содержит сесквитерпены,
камфен, борнеол и линалоол. В основном эти вещества используют в области
парфюмерии.
Помимо плюсов и сомнительных
плюсов, имбирь имеет противопоказания. Имбирь противопоказан к употреблению:
- Людям с различными заболеваниями желудка.
- Беременным и кормящим грудью женщинам.
- При высокой температуре.
Здоровья и успехов вам!